こんにちは、脇です。
またまた微生物を育てています。
レモンやカボス、キウイに生姜、
そして、摘みたてのキンモクセイを砂糖と混ぜて。
秋の香りを閉じ込めた、酵素シロップです。

５日経過し、キウイの種も出てきました。

どんなシロップになるのかしら？
ワクワクしながら、毎日せっせと混ぜています。