こんにちは、脇です。
アーユルヴェーダ＆ヨーガマスターのお友達からの、嬉しい戴きもの。

「アーマバスター」というアーユルヴェーダのスパイスミックスと、スパイスだけでマリネしたフルーツ。

解毒作用、食欲促進効果があるという「アーマバスター」。
その緑色のヒミツは、ミントの葉だそう。
挽きたてならでは、の力強い芳香。

マリネフルーツは、水気を切った自家製ギリシャヨーグルトにかけ、ピスタチオをトッピングして...
砂糖不使用とは思えないくらい深い甘さとスパイシーさ。
最高のデザートとなりました。