こんにちは、脇です。
梅とドクダミ、そして梅雨の到来。

梅雨のジメジメを吹き飛ばすほど芳しい梅。
そして、それをかき消すドクダミの強い香り。

今年はただの梅シロップではなく、梅の酵素シロップを作ることにしました。

ドクダミも入れようと思ったのですが、あまりに香りが強すぎたために止め、少量のアロエ、ゼラニウム、ジューンベリーなど家で採れるものを入れました。赤く実ったジューンベリーは、二羽の愛らしいメジロとの取り合いでした...

思いつきで組み合わせた、梅とアロエ。
味の想像はできませんが、美味しいシロップができますように。