こんにちは、脇です。

「朝ごはんを通して世界を知る」

そんな面白いテーマで世界中の伝統的な朝ごはんを提供するレストランが青山にあります。いつ何時に行っても朝ごはんしか食べられないお店「WORLD BREAKFAST ALL DAY」。

２ヶ月ごとに替わる国別メニューは、今、最もHOTなブラジルの朝食。

メニューは...

ポンフランセースというバゲットを軽くしたようなパン。これにモルタデーラハム、サラミ、モッツァレラチーズをサンドし、叩いて潰してから頂きます。
そしてパッションフルーツ＆コンデンスミルクソースをかけたパパイヤとスターフルーツ、ポンデケイジョというチーズパン、トウモロコシ粉を使った"ボーロデフバ"というケーキ、グアバの実ゼリー"ゴイアバダ"とブラジルを代表する"ミナスチーズ"を重ねて食べるデザート"ロミオとジュリエット"。
飲み物はブラジルコーヒー、または"飲むサラダ"マテ茶。

テーブルにはブラジルに関するプチ情報（国旗の説明やちょっとした歴史など、社会科的なアプローチ）をかわいいイラスト付きで紹介するリーフレットもあり。

「サウダージ」とは、ブラジル人にとって大切な言葉で、ノスタルジーや憧れ、せつなさなど、喜びや哀しみを含んだ複雑な感情を表す言葉、だとかね。
にゃるほど〜。

店内に流れるラジオもポルトガル語らしき感じで、五感でブラジルを味わう演出が施されています。

まるで、"外国の朝ごはんごっこ"。

とても楽しいひとときでした。
しかし、ライトミール。くれぐれもお腹を空かせて行かないように。

ところで、今日の朝ごはんは何を食べましたか？