2014.01.31
Galette des Rois
こんにちは、脇です。
フランスでは1月6日にガレット・デ・ロワという伝統菓子を食べて新年を祝います。ガレット・デ・ロワ=王様のお菓子という意味で、サクサクした生地の中にアーモンドクリームがたっぷりサンドされています。このケーキの中にはフェーヴという小さな陶器の人形がひとつだけ入っていて、切り分けたピースの中に入っていたひとが「今日の王様」。購入時についてくる紙の王冠を被り、みんなの祝福を受けます。
そして、このラッキーは今年1年続くそうです。
最近では、ガレット・デ・ロワは1月中に食べればよくなったそうで、ギリギリ滑り込みセーフで戴くことが出来ました。
明日から2月。早いですね。。。