こんにちは、脇です。
毎年この時期は何かと忙しく、１日24時間では足りません。小道具集めで街に出ているときは時間がもったいないのでたいていランチは抜きになりますが、たまたま目の前に素敵なジューススタンドが現れたので立ち寄ってみました。

Skyhighという100%Rawのスムージーやジュースを販売するスタンド。
フレッシュなスムージーやジュースは、身体だけでなく心も洗浄してくれる。ここで使う野菜や果物は無農薬や自然農法のものだけ。自然農法とは、耕さない、除草しない、肥料を与えない、農薬を与えない、ということで、要するに自然の力に任せて育てることです。自然農法で育った野菜はそうでないものと比べ、栄養価は２倍もあるそう。

たくさんある美味しそうなメニューの中から、スーパースムージーというメニューをオーダーしました。材料は、アサイ、マカ、チアシード、カカオ、インカインチオイル、りんご、バナナ、レモン。ドロっとしたスムージーをゆっくり味わったら、身体の隅々まで潤い瑞々しく満たされるような感じがしました。
ここで使われている「ノーウォークジューサー」という低温圧搾機もかなり気になりましたね。どうやらVita-Mixよりも優れているようですが、日本にまだ代理店はなく、お値段＄2495とのこと。

こんな素敵なジューススタンドが近所にあったらいいのにな。
今度は、ローチェコシェイクやPHバランスなどを試してみようっと。