2012.11.12
dried persimmon project /super me vol.2
こんにちは、脇です。
日曜日は雨、と分かっていたので、土曜日中に柿を干し終えました。
total 420個です。
でも、これからが本番です。
カビ対策&虫対策。
毎日明日の天候が気になり、出店日まで気が気ではありません。
知らない誰かが口にするもの、の管理は大変です。
こんなときに、農家の大変さが少し分かるような気がします。
そして出店日までに商品タグのデザインを考えなくては...!
どうか美味しい干し柿が出来ますように...