こんにちは、脇です。
先日、我が家でお料理の撮影があり、出張料理家の稲中寛子さんが数々の料理を作って下さいました。

南瓜と栗のパイや、柿とセミドライトマトのオリーブオイル和え、赤ワインを練り込んだパン、イチジクとブルーチーズのホットサンドなどなど...
自宅のキッチンで他の誰かが料理を作っている、というのは本当にワクワクする。

そして最後はスタッフ全員で試食会。

どのお料理も見た目が美しいだけでなく、シンプルな料理法なのにとても美味しかったです。詳しくは、GLOW12号にて。全てのレシピが掲載されるようです。
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