おはようございます、脇です。
いつもはアツアツご飯に納豆＋ちりめんじゃこ＋海苔＋ネギという朝食スタイルですが、暑くて食欲のない朝はグラノーラにヨーグルトをかけて。
これと野菜ジュースがあればお腹は満足。

グラノーラとは、燕麦、麦、玄米、トウモロコシなどの雑穀にドライフルーツやナッツに蜂蜜を絡めオーブンで焼いたもの。
ちなみに、オートミールとは燕麦を粉状にしたもので（軽く煮て粥にして食べる）、オートミールにドライフルーツやナッツを混ぜたものがミューズリー、ミューズリーに蜂蜜を絡めて焼けばグラノーラ、ということですね。
燕麦はオート麦のことで、雑穀の中で最も食物繊維、タンパク質、ミネラルを含んでいます。

最近のお気に入りは、BAKE SHOPのグラノーラ。
麦フレーク、ゴマ、３種のレーズンオレンジピールなどを合わせてローストしているもので、香ばしくってクセになる味。

それにしても私って食べ物のネタばかり...
子供のお弁当を入れると1日３食作るので、食事を考える事に追われているのかもしれません。いかにラクをして栄養を戴くか、というテーマで考えたら、野菜ジュースもグラノーラも最優秀賞！